孙天利，博士，副教授，食品质量与安全专业教师，现任辽宁省生命科学学会山区生物资源研究与开发专业委员会委员，辽宁省食品科学技术学会委员，主要从事食品质量与安全专业教学与科研工作。

主持或参与省级、校级教科研项目20余项；发表教科研论文10余篇；参编著作2部；授权实用新型专利5项；指导学生参加校级大学生创新创业项目10余项，指导学生参加省级比赛获奖多项；获2023年辽宁省高校教师教学创新大赛三等奖；获2023沈阳工学院“优秀教师”称号。